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VINCLAR L
Siempre se ha dicho que el negro está de moda, pero cómo no va a estarlo con nuestra estrella: VINCLAR L. Este clarificante puede utilizarse como alternativa al PVPP, tiene un formato líquido de fácil manejo, está compuesto por una fórmula completamente vegetal y apta para su uso en vino ecológico y vegano ¡¿Qué más se puede pedir?!
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PRONATURALIS
PRONATURALIS se compone de 100% de proteína vegetal de guisante, una solución completamente vegetal para la clarificación de tus vinos con un respeto total por la expresión aromática original, ¡no notarás que no lleva jamon!
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QUALIBENT P
QUALIBENT P es nuestra apuesta en el mercado de las bentonitas en polvo. Combina una excelente acción clarificante con una alta compactación, además de que permite reducir el contenido de metales pesados y restos de plaguicidas afectando mínimamente a las cualidades organolépticas del vino.
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POLYCLARIFAY
Existen mogollón de clarificantes diferentes, por eso nació POLYCLARIFAY, que es un clarificante de acción global especialmente diseñado para mostos de calidad. Compuesto por bentonita, proteína vegetal de guisante, PVPP y celulosa, contribuye a la elaboración de vinos más frescos y aromas primarios más puros, además de que constituye un tratamieto preventivo contra el pardeamiento.
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CLARIFAY
Polivinilpolipirrolidona nos parecía un nombre un pelín complicado y PVPP ya está muy visto, así que te presentamos CLARIFAY, 100% polivi... eeso que he dicho antes. Actúa como clarificante eliminando los compuestos fenólicos que causan pardeamiento e intensifica la frescura de los vinos al desaparecer las notas oxidadas.
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PRONATURALIS L
Y tú que te pensabas que los guisantes sólo servían salteados con jamón... PRONATURALIS L es una proteína vegetal de guisante en formato líquido que puede utilizarse en todo tipo de vinos, para flotación en caso de blancos y rosados y para mejorar los parámetros de color en tintos.
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PRONATURALIS PG L
Guisante + patata no se refiere sólo a la receta de hervido de tu abuela, sino que es la combinación de las proteínas que componen PRONATURALIS PG L. Gracias al mundo vegetal podrás conseguir una limpieza rápida y una menor concentración de lías en tus mostos, así como una mejora organoléptica en el vino final.
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QUALISGEL 300 L
Si te declaras fan incondicional de la clarificación tradicional con gelatina, tenemos algo que decirte: ¡Ahora la tenemos en formato líquido! Todas las ventajas de la gelatina porcina con la comodidad de trabajo que de aporta el formato líquido!
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CARBOQUALIS DECO H
Nuestro CARBOQUALIS DECO H es un carbón enológico en polvo activado químicamente con ácido fosfórico. Actúa con una elevada acción decolorante y apenas efectos desodorantes.
GELATINA SÓLIDA QUALIGEL
Realiza tus clarificaciones de manera tradicional con la Gelatina Sólida QUALISGEL, con todas las ventajas de la gelatina porcina, posee un alto peso molecular y es excelente en procesos de flotación.
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QUALIBENT G EVOLUTION
QUALIBENT G EVOLUTION es lo que se conoce como un pequeño paso para el hombre, un gran paso para las bentonitas. Esta bentonita cuenta con una gran acción clarificante así como una alta capacidad desproteinizante, y lo mejor de todo, garcias a su formato granulado ¡no tendrás que ponerte hasta los ojos en su aplicación! Garantiza la ausencia total de polvo.