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SKYGUM
SKYGUM te hará flotar por el cielo! Es una goma microfiltrable que cuida la estabilidad tartárica de tus vinos. Aporta también más volumen en boca y tranquilidad para que las precipitaciones tartáricas no desvelen tus sueños.
SKYGUM COLOR
Vinos a todo color... y sabor!! Con la SKYGUM COLOR garantizarás que tus vinos no pierden intensidad de color con el tiempo mientras que a la vez aportas volumen y cuerpo en boca.
SKYGUM SENSUS
SKYGUM SENSUS es todo un deleite para tus sentidos! Combina el poder de la goma arábiga microfiltrable con la manoproteína para dotar a tus vinos de la suavidad y el dulzor que buscas además de proporcionar estabilidad tartárica.
SKYGUM SENSUS EVOLUTION
¿A qué saben las nubes? Pues ahora puedes comprobarlo gracias a SKYGUM SENSUS EVOLUTION. Toda una revolución de suavidad, dulzor y cuerpo que estalla en tu boca como si de una propia nube se tratara!
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BITARTRATO POTÁSICO
El BITARTRATO POTÁSICO, también conocido como cremor tártaro, no sólo es útil para que te monten mejor las claras a la hora de hacer bizcochos, sino que también contribuye a la aceleración de la estabilización tartárica en vinos que se encuentran en refrigeración.
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ACIDO METATARTÁRICO
Evita las precipitaciones por las sales tartáricas y duerme tranquilo por las noches sabiendo que tus vinos son estables.